Aktuelles

Neues vom Ferienhof Höss

 

Aktuell befinden wir uns weiterhin bis zum 09.05.2021 im Lockdown. Bedauerlicherweise ist uns immer noch kein Zeitpunkt für eine Öffnung unserer Ferienwohnungen mitgeteilt worden.

Selbstverständlich bereiten wir alles auf´s Beste im und ums Haus für einen Neustart vor.

Sollte der Lockdown eine Anreise bzw. Vermietung nicht ermöglichen ist eine Stornierung kostenlos. Sollten Sie als Gast aufgrund einer Coronaerkrankung nicht anreisen können, kann diese mit einer Reiserücktrittsversicherung inkl. Zusatzversicherung für Corona (Aufpreis 4,00 €) über die ERGOVersicherung mitversichert werden (gerne senden wir Ihnen den Link dazu). Auch Gäste die bereits bei uns gebucht haben können diese Reiserücktrittsversicherung noch abschließen.

Lassen Sie sichs gut gehn und bleiben Sie gesund.

 

Urlaub bei uns heißt:

... Zeit für das Besondere...eins sein mit der Natur... Erlebniss für die ganze Familie... Landleben genießen... bei Freunden zu Haus... Abendteuer Bauernhof... herumtollen... tief Durchatmen... aktiv sein... neue Erfahrungen sammeln... Wandern in unberührter Natur... Träume werden wahr... Gemütlichkeit... Lebensart fühlen... freundliche Menschen... liebevoll umsorgt werden... Energie tanken... Freundschaft schließen... grenzenlos frei sein...

Keine Fristen und keine Aufgaben. Sich Zeit nehmen für das Wichtigste im Leben. Zeit für die kleinste Gemeinschaft, als Paar oder die eigene Familie.

Gemeinsam die Natur erforschen, neue Aktivitäten ausprobieren und bei uns am Ferienbauernhof entspannen. Für unsere kleinen Gäste verwandelt sich der Bauernhof in ein kleines Abendteuer mit großen Gefühlen.

Allgäuer Käsesuppe

Damit Sie das Allgäu schmecken können.

Zutaten:
200 ml Milch, 100 ml Sahne, 300 ml Brühe, 50 g Butter, 150 b ger. Bergkäse, 50 b Mehl, Salz, Pfeffer, Muskat, Weißwein. Zubereitung: Butter in einem Topf zerlassen, Mehl zugeben und eine helle Mehleinbenne zubereiten. Brühe, Milch und Sahne dazugeben und einmal aufkochen lassen. Den geriebenen Bergkäse unterrühren bis der Käse vollständig aufgelöst ist. Mit den Gewürzen kräftig abschmecken und mit Weißwein verfeinern. Suppe eventuell mit Chiliöl und Brotcroutons garnieren.

Wir wünschen gutes Gelingen!

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