Aktuelles

Neues vom Ferienhof Höss

Entfliehen Sie dem Alltag und starten in eine wohltuende und verdiente "Auszeit", in Ihren Urlaub und in Eure Ferien.

Es ist Herbst geworden. Die Tage werden kürzer, Gemütlichkeit kehrt ein und sonnige Tage laden zu herlichen Wanderungen ein.

Wir haben aktuell im Oktober vom 20. bis 27. noch freie Plätze zu vergeben. Für die "Nebenzeit" vom 03.11.2018 bis zum 01.12.2018 und ebenfalls in der Adventszeit vom 01.12.2018 bis 22.12.2018 machen wir Ihnen gerne auch für Wochenenden gute Angebote. Zu dieser Zeit ist die großzügige Saunalandschaft im "Aquaria", Dank "Oberstaufen PLUS" der kostenlosen Zusatzleistung zum Entspannen und Entschleunigen einfach der Hit. Verschiedene Adventsmärkte laden ein, besonders zu Empfehlen ist der Hindelanger Weihnachtsmarkt.

 

 

Urlaub bei uns heißt:

... Zeit für das Besondere...eins sein mit der Natur... Erlebniss für die ganze Familie... Landleben genießen... bei Freunden zu Haus... Abendteuer Bauernhof... herumtollen... tief Durchatmen... aktiv sein... neue Erfahrungen sammeln... Wandern in unberührter Natur... Träume werden wahr... Gemütlichkeit... Lebensart fühlen... freundliche Menschen... liebevoll umsorgt werden... Energie tanken... Freundschaft schließen... grenzenlos frei sein...

Allgäuer Käsesuppe

Damit Sie das Allgäu schmecken können.

Zutaten:
200 ml Milch, 100 ml Sahne, 300 ml Brühe, 50 g Butter, 150 b ger. Bergkäse, 50 b Mehl, Salz, Pfeffer, Muskat, Weißwein. Zubereitung: Butter in einem Topf zerlassen, Mehl zugeben und eine helle Mehleinbenne zubereiten. Brühe, Milch und Sahne dazugeben und einmal aufkochen lassen. Den geriebenen Bergkäse unterrühren bis der Käse vollständig aufgelöst ist. Mit den Gewürzen kräftig abschmecken und mit Weißwein verfeinern. Suppe eventuell mit Chiliöl und Brotcroutons garnieren.

Wir wünschen gutes Gelingen!

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